Anti-inflammatory Diets

Το συνέδριο διοργανώθηκε από τον διεθνή ιατρικό επιστημονικό οργανισμό, European Lifestyle Medicine Organization (ELMO), ο οποίος είναι αφιερωμένος στην έρευνα, την πρόληψη και τη θεραπεία χρόνιων ασθενειών και ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής (μπορείτε να δείτε εδώ την παρουσίαση του ELMO).

Το εν λόγω συνέδριο είχε ως στόχο την ανάδειξη της σημασίας υιοθέτησης ενός υγιεινού τρόπου ζωής, μέσω της σωστής και υγιεινής διατροφής, της σωματικής άσκησης, της ψυχικής υγείας καθώς και της περιβαλλοντολογικής υγείας, ιδιαίτερα για τους σύγχρονους ανθρώπους που τελούν υπό συνθήκες στρες, πίεσης και γρήγορων ρυθμών καθημερινότητας.

Ο στόχος του ELMO μέσα από το συνέδριο είναι να αναδείξει evidenced based τεχνικές πρόληψης και βελτίωσης του προσδόκιμου ζωής, καθώς και την ποιότητα ζωής μειώνοντας την επιβάρυνση των χρόνιων ασθενειών.

Το πρόγραμμα του συνεδρίου περιείχε στρογγυλά τραπέζια, διαδραστικά εργαστήρια με καινοτόμα θέματα, συζητήσεις μεταξύ ειδικευμένων ιατρών και επαγγελματιών υγείας και ειδικές διαλέξεις, στη μία εκ των οποίων ήταν ομιλητής ο καθηγητής κ. Χρούσος Γεώργιος.

Απευθύνεται σε επαγγελματίες, ερευνητές και ακαδημαϊκούς από τους τομείς της ιατρικής, της ψυχολογίας, της φυσικής αγωγής και της διατροφής και σε φοιτητές.

Το BLOD βιντεοσκόπησε και δημοσιεύει την κεντρική ομιλία του κ. Γεωργίου Χρούσου και τα δύο στρογγυλά τραπέζια που ακολούθησαν.

Η ομιλία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του στογγυλού τραπεζιού με θέμα "Nutrition".