Ψάρια και θαλασσινά, ψαριές και ψαράδες στη βυζαντινή και οθωμανική αυτοκρατορία

Η Χριστίνα Αγγελίδη σπούδασε στη Φιλοσοφικἠ Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Πανεπιστήμιο Paris-I και την Ecole Pratique des Hautes Etudes. Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, εργάσθηκε στο Collège de France και στο Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών. Από τον Ιανουάριο του 2011 είναι επίτιμη Διευθύντρια Ερευνών του ίδιου Ινστιτούτου. Δίδαξε Βυζαντινή Φιλολογία και Ιστορία στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης και στο Τμήμα Ιστορίας και Κοινωνικής Ανθρωπολογίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Έχει επίσης διδάξει σε μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών στην Ελλάδα, σε ευρωπαϊκά και αμερικανικά πανεπιστήμια. Είναι μέλος πολλών οργανωτικών επιτροπών διεθνών επιστημονικών συνεδρίων και επιστημονικών συλλόγων.

Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται ζητήματα κοινωνικής ιστορίας, παιδείας και λογιωσύνης, αγιολογίας και ιστοριογραφίας. Έχει συγγράψει τρεις μονογραφίες και δημοσιεύσει περί τα 80 επιστημονικά άρθρα σε ελληνικά και διεθνή βυζαντινολογικά περιοδικά, θεματικούς και αφιερωματικούς τόμους. Επιμελήθηκε την έκδοση πολλών τόμων του επιστημονικού περιοδικού «Σύμμεικτα» του Ινστιτούτου Βυζαντινών Ερευνών και Πρακτικών διεθνών συνεδρίων.

H Suraiya Faroqui από το 1988 ως το 2007 διετέλεσε καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Ludwig Maximilians του Μονάχου της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας. Από το 2002 ως το 2007 υπήρξε επικεφαλής του "Ινστιτούτου Ιστορίας και Πολιτισμού της Μέσης Ανατολής και Τουρκικών Σπουδών" (Ινστιτούτο Nahost). Μετά τη συνταξιοδότησή της το 2007 ανέλαβε θέση καθηγήτριας Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Bilgi της Κωνσταντινούπολης, όπου και διδάσκει μέχρι σήμερα. Οι σπουδές της πραγματοποιήθηκαν στα πανεπιστήμια του Αμβούργου (Δρ.Φ) και Κωνσταντινούπολης, καθώς και στο Πανεπιστήμιο της Indiana/Bloomington, ΗΠΑ (M.A. Διδακτική). Στο διάστημα πριν αναλάβει καθήκοντα καθηγήτριας στο Μόναχο, είχε μια μακρά πορεία στην Τουρκία στις βαθμίδες από βοηθός καθηγητή έως τακτική καθηγήτρια (1971-1987), εργαζόμενη στο Middle East Technical University της Άγκυρας.

H Ευαγγελία Μπαλτά γεννήθηκε στην Καβάλα το 1955. Σπούδασε στο Ιστορικό Τμήμα της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (1973-77) με υποτροφια ΙΚΥ και με υποτροφία του Ιδρύματος ''Αλέξανδρος Σ. Ωνάσης'' συνέχισε τις σπουδές της στη Σορβόνη (Paris I-Sorbonne) και Ecole Pratique des Hautes Etudes IV Section (1980-1983). Έγινε διδάκτορας της οθωμανικής ιστορίας το 1983. Εργάστηκε στο Ιστορικό Αρχείο Μακεδονίας (Θεσσαλονίκη, 1979), στο Κέντρο Μικρασιατικών Σπουδών (1978, 1984-1987) και δίδαξε στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο κατά τα δυο πρώτα χρόνια της ίδρυσης του (Κέρκυρα, 1985-1987). Από το 1987 εργάζεται στο Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών.

Τα ενδιαφέροντά της επικεντρώνονται σε θέματα οικονομικής και κοινωνικής ιστορίας των οθωμανικών χρόνων και στη μελέτη του μικρασιατικού ελληνισμού. Παράλληλα με τα ερευνητικά της καθήκοντα σε προγράμματα του ΕΙΕ εργάστηκε ως επιστημονικός σύμβουλος για την ίδρυση του Μουσείου Ελιάς (Σπάρτη), του Μουσείου Λαδιού (Μυτιλήνη), τα Μουσεία Οίνου (κτήμα Χατζημιχάλη) και κτήμα Γεροβασιλείου (Επανομή). Ήταν επιστημονική υπεύθυνος στην αναστήλωση και αποκατάσταση του ΚAYAKAPI στο Urgup της Τουρκίας (Project Kayakapi, 2002-2008). Προσκεκλημένη από πανεπιστήμια της Ελλάδας και του εξωτερικού δίδαξε σε σεμιναριακούς κύκλους μαθημάτων.

Ιδρυτικό μέλος της συντακτικής ομάδας του ΟΙΝΟΝ ΙΣΤΟΡΩ, διοργάνωσε επτά συνέδρια (2000-2008). Από τo 2008 διοργανώνει Διεθνείς Επιστημονικές Συναντήσεις για τις Καραμανλίδικες Σπουδές και από το 2011 διδάσκει στο Intensive Ottoman and Turkish Summer School of Harvard University's Department of Near Eastern Languages and Civilizations (Cunda Adasi-Ayvalik). Είναι μέλος εκδοτικών επιτροπών σε ιστορικά περιοδικά της Ελλάδας και της Τουρκίας.