Sikalidis Angelos

İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde yardımcı doçent olarak görev yapmaktadır. Yunanistan’da Selanik Aristoteles Üniversitesi Gıda Bilimi Bölümü’nde eğitim gördükten sonra, Berkeley California Üniversitesi Biyokimyasal Beslenme Bölümü’nde yüksek lisansını ve akabinde New York Cornell Üniversitesi’nde “Moleküler Beslenme ve Metabolizma” konusunda doktorasını tamamlamıştır. Obezite ve kanser konulu çalışmalarının yanı sıra “Aminoasit Metabolizması ve Sinyalleşmesi”ne dair araştırmalar yürütmüştür. Ayrıca Harvard Tıp Okulu’nda immünoloji alanında çalışmaları vardır. İstanbul’da ise özellikle beslenmeyle ilişkili olarak toplum sağlığı meselelerine dair çalışmalar yapmaktadır.