Gerson Sarhon Karen

Η Karen Gerson Sarhon ανήκει στην τελευταία γενιά των ομιλητών της Ladino/εβραιο-τουρκικά στον κόσμο και είναι δραστήριο μέλος της εβραιο-Ιδρτουρκικής κοινότητας. Τον Δεκέμβριο του 2003 ίδρυσε το Κέντρο Έρευνας της Σεφαρδίτικης Κουλτούρας στην Κωνσταντινούπολη, του οποίου είναι και συντονίστρια. Ειδικεύεται στην Γλωσσολογία και την Κοινωνική Ψυχολογία. Δίδαξε αγγλικά στο πανεπιστήμιο του Βοσπόρου για 20 χρόνια. Το Υπουργείο Πολιτισμού της Γαλλίας της έχει απονείμει το μετάλλιο Chevalier des Arts et des Lettres για την συμβολή της στην διαφύλαξη της γλώσσας και της κουλτούρας των Σεφαρδιτών Εβραίων. Παράλληλα είναι ιδρύτρια και ερμηνεύτρια του συγκροτήματος “Los Pasharos Sefaradis”, ένα συγκρότημα γνωστό για την αυθεντική εκτέλεση σεφαρδίτικων τραγουδιών. Έχει λάβει μέρος σε πολλά τηλεοπτικά προγράμματα και έχει δώσει διαλέξεις για την σεφαρδίτικη κουζίνα.