Η Νανώ Χατζηδάκη είναι Καθηγήτρια Βυζαντινής Αρχαιολογίας στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας.
Πεδίο των ερευνών της αποτελούν η μεσοβυζαντινή ζωγραφική, οι τοιχογραφίες και τα ψηφιδωτά του Οσίου Λουκά, οι βυζαντινές και οι μεταβυζαντινές εικόνες και ιδιαίτερα οι εικόνες της κρητικής σχολής, ιδιαίτερα εικόνες του Γεωργίου Κλόντζα και εικόνες από την κρητική περίοδο της ζωής του Δομήνικου Θεοτοκόπουλου (Ελ Γκρέκο).
Σχετικά με τα παραπάνω θέματα έχει δημοσιεύσει άρθρα με ανέκδοτες τοιχογραφίες και εικόνες σε επιστημονικά περιοδικά, και βιβλία που έχουν μεταφραστεί και έχουν καθιερωθεί στη βιβλιογραφία διεθνώς. Το 1998 δημοσίευσε τον επιστημονικό κατάλογο των εικόνων της Συλλογής Βελιμέζη κάτω από την αιγίδα του Μουσείου Μπενάκη. Πριν από δέκα χρόνια δημοσιεύτηκε μια μεγάλη μελέτη που έκανε, και μια συλλογή εικόνων, κυρίως μεταβυζαντινών, από τις οποίες ένα μέρος ανήκει στο Μουσείο Μπενάκη. Βγήκε ένας μεγάλος επιστημονικός κατάλογος και έγινε μια έκθεση αυτών των εικόνων που ανήκουν στην συλλογή Βελιμέζη.