Ο Μανώλης Χουρδάκης είναι πτυχιούχος Φυσικής από το Πανεπιστήμιο Κρήτης, κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (MSc) και είναι Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Maryland (UMD).
Πεδίο έρευνας:
Πειραματική φυσική στερεάς κατάστασης και μικρο-νάνο ηλεκτρονικών διατάξεων:
• Χαρακτηρισμός ιδιοτήτων λεπτών υμενίων διηλεκτρικών υψηλής διηλεκτρικής σταθεράς
• Κατασκευή πορώδους αλουμίνας σε διάφορα υποστρώματα
• Κατασκευή και χαρακτηρισμός πυκνωτών μετάλλου- διηλεκτρικού- μετάλλου
• Κατασκευή και χαρακτηρισμός δομών μνήμης
• Κατασκευή και χαρακτηρισμός αισθητήρων ροής αερίων
• Κατασκευή πορώδους πυριτίου
• Κατασκευή παθητικών στοιχείων RF