Ο Γεώργιος Κόκοτος είναι Καθηγητής και Πρόεδρος του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι, επίσης, Διευθυντής του Εργαστηρίου Οργανικής Χημείας και Διευθυντής του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών "Οργανική σύνθεση και εφαρμογές της στη χημική βιομηχανία" του ιδίου Πανεπιστημίου.
Είναι μέλος του τμήματος Οργανικής Χημείας της European Association of Chemical and Molecular Sciences, EuCheMS και του επιστημονικού συμβουλίου της AVEXXIN (Trondheim, Νορβηγία).
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
1984 Διδακτορικό στην Οργανική Χημεία, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
1979 Πτυχίο Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών