Η Σοφία Μαυρίδου γεννήθηκε στην Κατερίνη. Σπούδασε Νομική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και συνέχισε με μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Μέχρι την εκλογή της στη θέση του Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας (01-01-2011) εργάστηκε ως Δικηγόρος και συμμετείχε σε πολλές διοικητικές θέσεις. Διετέλεσε αναπληρώτρια Πάρεδρος του Νομικού Συμβουλίου του Κράτους στο Δικαστικό Γραφείο Κατερίνης, Νομική Σύμβουλος του Γενικού Νοσοκομείου Κατερίνης και Νομική Σύμβουλος (ως εξωτερική συνεργάτης) της Αγροτικής Τράπεζας της Ελλάδος, υποκατάστημα Κατερίνης. Εξελέγη Μέλος του Δ.Σ. του Δικηγορικού Συλλόγου Κατερίνης για δύο τριετίες, Μέλος του Δ.Σ. του Κέντρου Πρόνοιας του Δήμου Κατερίνης και Πρόεδρος του Συλλόγου Φίλων – Παιδιών πασχόντων από κακοήθη νοσήματα «Κοινωνική Αλληλεγγύη». Το 2002 εκλέχτηκε Νομαρχιακή Σύμβουλος. Διετέλεσε Αντινομάρχης της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Πιερίας στις Διευθύνσεις Διοικητικών, Οικονομικών, Τμήμα Απασχόλησης, ΚΕΠ και γενικότερα όλων των Υπηρεσιών Υποστήριξης του Πολίτη την περίοδο 2003-2004. Από τον το 2011 μέχρι σήμερα είναι Πρόεδρος της Επιτροπής Διαχείρισης τοπικού Προγράμματος LEADER στην Πιερία και Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Πιερικής Αναπτυξιακής Α.Ε – ΟΤΑ.