Μορδεχάι Άννα

Η Άννα Μορδεχάι, εμπνεύστρια της Αστικής Φάρμας το "Περιβόλι της Βάρης", προέρχεται από το χώρο της μόδας αφού για χρόνια δραστηριοποιούνταν επαγγελματικά στο συγκεκριμένο κλάδο. Συμπτωματικά και, κυρίως, βιωματικά άρχισε να ερευνά το πως θα μπορούσε η καθημερινότητά της να έχει περισσότερη «φύση» και λιγότερη «πόλη» και ανακάλυψε την Περμακουλτούρα.