61:47
Οκτ 30, 2018
Πώς μπορεί η καινοτομία να φέρει την επανάσταση στα βιώσιμα συστήματα τροφίμων του αύριο;
Trystram Gilles, Κίντζιος Σπυρίδων, Rochdi Mohamed
Γλώσσα: Γαλλική (με παράλληλη διερμηνεία), Ελληνική
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Ο Gilles Trystram είναι Καθηγητής και Γενικός Διευθυντής του Ινστιτούτου AgroParisTech, ενός Ανώτατου Εκπαιδευτικού Ιδρύματος που ηγείται στον τομέα των βιοεπιστημών. Το Ίδρυμα έχει δύο βασικούς σκοπούς: την κατάρτιση μηχανικών αλλά και την παραγωγή και διάδοση γνώσεων, στους τομείς της έρευνας και ανάπτυξης.
Έχει αναλάβει επίσης πολύ σημαντικά καθήκοντα σε εθνικό επίπεδο. Είναι πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου ACTIA, εθνικό κέντρο (φορέας) συντονισμού το οποίο υπάγεται στο Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και το οποίο συνδέει τις δραστηριότητες των τεχνολογικών Ινστιτούτων του αγροδιατροφικού τομέα. Συγκαταλέγεται επίσης στα μέλη του Εθνικού Συμβουλίου για την Διατροφή στην Γαλλία και σε πολλές άλλες επιτροπές εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Εκπροσωπεί την Γαλλία στο FoodWorkingParty, στην Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Χημικών Μηχανικών, και στη Διεθνή Ένωση Μηχανικής και Τροφίμων (IAEF).
Έχει αναλάβει επίσης πολύ σημαντικά καθήκοντα σε εθνικό επίπεδο. Είναι πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου ACTIA, εθνικό κέντρο (φορέας) συντονισμού το οποίο υπάγεται στο Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και το οποίο συνδέει τις δραστηριότητες των τεχνολογικών Ινστιτούτων του αγροδιατροφικού τομέα. Συγκαταλέγεται επίσης στα μέλη του Εθνικού Συμβουλίου για την Διατροφή στην Γαλλία και σε πολλές άλλες επιτροπές εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Εκπροσωπεί την Γαλλία στο FoodWorkingParty, στην Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Χημικών Μηχανικών, και στη Διεθνή Ένωση Μηχανικής και Τροφίμων (IAEF).
Ο Gilles Trystram έχει μεγάλο συγγραφικό έργο (πάνω από 400 δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά) και είναι κάτοχος 4 διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας.